Chemin de Compostelle, Chapelle St Romain, La Cave du Prieuré
Chemin de Compostelle, Chapelle St Romain, La Cave du Prieuré ; autant de références religieuses qui n'affirment en rien nos croyances mais qui confirment incontestablement la richesse historique de notre territoire vis-à-vis de la religion et que nous transmettons en tant qu'acteurs locaux.
Tout d'abord << La Cave du Prieuré>>.
En 1877, Charles-Felix Pollier, arrière-grand-père de Raymond BARLET rachète dans un piteux état une ancienne dépendance de l’Evêché de Belley datant du 15ème siècle. Les archives conservées attestent que était un lieu de viemais aussi de prières. C'est dans cette vieille maison aux fenêtres à meneaux, aujourd’hui bâtiment inscrit dans le site viticole classé de Jongieux et de Marestel qu'est établie La Cave du Prieuré. Cette maison est l’emblème du domaine que l'on retrouve sur toutes les étiquettes de la gamme.
La Chapelle St Romain.
Située face au village de Jongieux sur un éperon dominant la vallée du Rhône, la plaine de Yenne et les contreforts du mont Charvaz, la butte de St Romain est un lieu incontournable pour une balade à Jongieux et un excellent point de vue sur le vignoble du Cru Jongieux. C'est sur ce lieu qu'est érigée La Chapelle de St Romain. Reconstruite par une association du village spécialement créée pour l'occasion et inaugurée en 1995 par Mgr Dumoget, cette chapelle est située sur un des plus anciens sites chrétiens de Savoie. Des fouilles réalisées avant les années 1950 ont permis de retrouver non loin de l'actuelle chapelle une stèle datant du 4ie siècle faisant référence au dieu Silvain (dieu de l'abondance, sculpté en ce lieu pour glorifier la vigne...) et à une femme prénommée "Valho" enterrée sur ce lieu particulier en 504 et étant connue pour être l'une des premières chrétiennes de Savoie.
La cuvée "La Chapelle", assemblage de 50% de Gamay et 50% de Pinot Noir fait référence à ce passé et fait honneur à Raymond Barlet très impliqué dans la construction de l'actuelle chapelle.
Le Chemin de Compostelle
Jongieux est situé sur l'un des chemins de pèlerinage de St Jacques de Compostelle et plus particulièrement sur la section Genève - Le Puy en Velay. Nombreux sont les chemins venant des pays de l'europe centrale et de l'est à converger à Genève et il n'est pas rare de devoir converser en Allemand, Autrichien ou Polonais (aidé de l'anglais et de la langue des signes) lorsque ceux-ci viennent sonner à la porte du caveau. La Cave étant mentionnée comme la "fontaine du pèlerin" dans les guides, nombreux sont les pèlerins à s'arrêter. Un tampon spécial est prévu pour leur carnet de pèlerin attestant de leur venue. Nous leur proposons volontiers un verre de notre cuvée Compostelle, vin que nous avons créé en l'honneur de tous ces valeureux pèlerins.
